Jelovnik

Predjela

• Istarski Pršut
• Paški Sir
• Plečka u kruhu
• Domaće kobasice i ombolo
• Goveđa juha
• Lovačka juha
• Sezonski ravioli
• Sezonski rižot
• ''Carpaccio'' od Foie Gras
• Foie Gras sa breskvama, meda i muškata
• Kajgana sa gljivama
• Kajgana s tartufima (bijeli/crni)
• Fuži sa kokoškom
• Njoki sa srnom
• Rezanci sa tartufima (bijeli/crni)

Glavna Jela

• Pečenje od pijetla
• Pečenje od vepra sa gljivama
• ''Brasato'' od Boškarina
• Teleće pečenje
• Sezonska divljač
• Teleći kotlet
• Juneći kotlet
• ''Fiorentina''
• Biftek
• Peka po narudžbi

Desserti

• Gibanica
• Razne ''Crostate''
• Čokoladna torta